![楊永隆 壽司店](https://host.easylife.tw/pics/201202/0207/IMG_4594.jpg)
楊永隆 壽司店
2020年9月16日—▽老闆兼主廚楊永隆,人稱阿隆師,入行已30年,15歲即開始當學徒,.以傳統江戶前壽司為基本,堅持使用日本進口節令食材,.再用細膩多元的處理手法,讓 ...,,2018年7月15日—儘管店裡每個餐期會有三位師傅在內外場協助他,他仍然每天一早七點就進廚房檢...
米其林一星《鮨隆》•SASA前主廚楊永隆的簡單樸實
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2020年1月16日—楊永隆一直都是著重於魚類本身的質地和鮮甜,套餐內容也非常平實,和現在台北眾多花招百出的日料相比,算是比較貼近傳統的日式板前。▽金目鯛,中午3,000 ...
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